南蛮エビの塩辛 とろとろの身と上質な甘さを持つ南蛮エビ（甘エビ）を塩麹に漬け込み、麹の甘みや旨味と深いコクプラスしました。 店内メニュー 858円 ※料金はすべて税込価格の表示となります。 ※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認おすすめ商品 塩引き鮭 切身(80g) 610円 村上名産塩引鮭を長切にして1切ずつ真空パックされています。長期冷凍保存が真鱈(道産)・塩麹・味醂・食塩・南蛮 切り込みとは、塩辛風の麹漬けの事です。一口サイズに切った真ダラを、麹と食塩で熟成させた商品です。 詳細を見る 北海道産サバとば 0g 用 途 珍味・小鉢 規 格 0g 量目/寸法 量目/0g 0g中約3～4枚 保 存 冷凍 原材料 さば 北海道で
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甘エビ 塩辛 塩麹-奥田屋「ホタルイカ塩辛(塩麹漬け)自家製×2個」富山産ホタルイカ・塩麹使用 ※発送までに1週間から10日程かかります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。※クール冷凍便での発送となります。 3,196円 (税抜 2,960円)甘エビ塩辛とは 新潟で漬物・惣菜珍味の製造販売を営む株式会社三幸（さんこう）が開発した サーモン塩辛と同様、甘エビを塩麹につけ、塩辛とした珍味です。 酒の肴にそのまま食べても、ごはんのお供にも最適！ 到着！
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南蛮エビの塩辛 とろとろの身と上質な甘さを持つ南蛮エビ（甘エビ）を塩麹に漬け込み、麹の甘みや旨味と深いコクプラスしました。 材料・分量（1人分）新鮮なお刺身や寿司ネタ用の大き目の甘エビを丁寧に殻と背綿を取り除き 甘口の塩辛にお造り致しました。 甘えび本来の甘さが残るよう塩は味を調える程度にしプリプリとした食感が楽しめます。 商品番号 a 甘えびの塩辛 864 円 160g/瓶入賞味期限冷蔵日 新鮮な「にしん」を手早く3羽前丸自家製、漁師手作り甘エビ&ガサ海老の塩辛&自家製干物1品 マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています 単品 本日あと2点 この生産者さんの商品を購入した、多くのユーザーが以下の項目を特に 高く評価しています。 商品の味や
甘エビのプリプリした食感を塩麹のまろやかさが包み込みます。 自然な塩味があるので、ご飯にのっけて塩麹エビ丼♪ 瓶入りなのでお召し上がりになる分だけ小鉢に盛って、お酒のおつまみにもぴったり♪ 商品説明 名称 甘エビ(南蛮えび) 産地名 新潟・佐渡産 養殖・解凍の別 加工品 冷蔵品と内容量 80g 賞味期限 30日 =冷凍= 原材料 甘エビ（カナダ）、みりん風調味料、砂糖、醤油、柚子皮、唐辛子、食塩、胡麻、魚醤、 調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1、 増粘剤（キサンタンガム）、酢酸Na、グリシン、保存料（ポリリジン） （原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギーの有無 海老、小麦、大豆、魚介類きくらげ いか塩こうじ漬け 甘えび塩こうじ漬け たこ塩辛 たこわさび このページの先頭へ このページの先頭へ 甘えび塩こうじ漬 ※販売休止のお知らせ 現在、甘エビの原料が不足しております。 あわせて価格についても需給の関係上高騰しております。 弊社といたしましても、原料の確保調達に全力で取り組んで参りましたが、現在のような製造数量を安定的
北海の華 珍味詰合せ「塩辛三昧セット」 サーモン・甘えび・いか （直送品） の商品説明 日本ギフト大賞15・新潟賞を受賞した大人気ギフトセット。 新潟の食文化を代表する3大海産物「鮭」「甘えび」「いか」を原料に、こだわりの新潟県産塩麹で · そして初の石川県！日本海は富山の白エビなどが有名ですが、甘エビもよく獲れるようです。 金沢港産の新鮮な甘えびを、能登の塩や純米酒で調味し熟成させました。 お刺身のような味わいをお楽しみ下さい。 ピカピカに光る綺麗な甘エビの塩辛。サイズも思ったより大きめで嬉しいです。 · 甘エビと塩麹は、ちょうど良い塩加減になるくらいの分量を使ってください。 一味唐辛子の量は、お好みです。 塩麹の甘みと一味のピリッとした辛さで、甘エビがとても美味しいくいただけるようですよ。
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富山産ホタルイカ・塩麹使用 ホタルイカ塩辛(塩麹漬け) 自家製80g×2個 奥田屋 富山湾の朝獲れたて新鮮生ホタルイカを富山産生塩麹で漬け込み 富山湾の朝獲れたて新鮮生ホタルイカを昔ながらの手づくりこうじに天日塩を加え低温熟成された生塩麹で漬け込み。無添加なので麹菌が生きて羽前丸自家製、漁師手作り甘エビ&ガサ海老の塩辛&自家製干物1品 マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています 単品 本日あと1点 この生産者さんの商品を購入した、多くのユーザーが以下の項目を特に 高く評価しています。 商品の味やサーモンと甘エビの贅沢な塩辛2種をお届け。脂ののったアトランティックサーモンと北海道産いくらを塩麹で漬けた「サーモン塩辛」、甘エビのまろやかな甘みが際立つ麹漬け「甘エビ塩辛」。どちらも旨みたっぷりで、お酒やご飯の供に最適 めふん醤油漬 価格（税込）：770円 北海道の代表
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甘エビの麹塩辛 甘エビ（有頭殻付きのもの）、日本酒、乾燥板こうじ（みやここうじなど）、塩、唐辛子細切り by kurosunadai 6 位 手抜き少量白菜キムチ風！ · 6,350 Likes, 81 Comments ロバート馬場 (@hiro) on Instagram "甘海老の失敗しない簡単塩辛 甘海老刺身用 塩麹 柚子胡椒 ①ボウルに柚子胡椒少々、塩麹を入れよく混ぜる。 · その甘エビの殻をひたすら剝く作業を続け、剥き終わったら、甘エビに塩麹、塩、唐辛子を入れて混ぜ、塩辛づくりをします。 グループ毎に、甘エビは塩辛用が300g（お土産：100g 3瓶），ミニ丼用が160g（2人前）となっています。
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· 塩麹だけでなく、醤油麹を塗っても美味しいそうなので、ぜひ2種類作って食べ比べしてみてくださいね。 また、まりえさんのサイトには塩麹を使ったレシピがたくさんあるので、ぜひ活用してみてください。 塩麹を使ったレシピは40品くらいアップして · いか塩辛おすすめトップ10 なまらうめぇ！ いか塩辛（函館竹田） コストコ・サーモン塩辛塩麹漬け（合食 Goshoku） 熟成いか塩辛（セブンイレブン） いかの塩辛一本造り（小野万） ミソカラ – 味噌塩辛（シオカラ甘えびの塩辛 なんだか珍しいねということで1つ買ってみることにしました。 塩辛そのものをあまり食べないのですが、甘えび特有の甘味が ごはんに合いそうです。 160g入りの小さいパックを購入しようとしたところ 観光客慣れした10代後半？のお姉ちゃん（店員さん）が 「こっちの大きいの
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